Pinot Bianco Garda D.O.C.

El Pinot Bianco Garda D.O.C. se obtiene de las uvas que cultivamos en nuestra finca de Sirmione, la antigua Vigna Bragagna. El  suelo arcilloso alcanza los 60 metros de profundidad. Un prensado suave de las uvas nos permite producir un vino afrutado, seco y bien equilibrado. Para poder apreciar mejor su fragancia es preferible degustarlo joven. Se puede maridar con platos delicados, como el pescado de agua dulce y las carnes blancas.