Groppello Garda Classico D.O.C.
Grapes Variety
85% Groppello, 5% Barbera, 5% Sangiovese e 5% Marzemino
Production Area
Valtenesi (Polpenazze del Garda, Manerba del Garda)
Harvest time
Finales de septiembre.
Vinification
Vinificación tradicional en cubas de cemento y reposo en la botella por aproximadamente 6 meses.
Color
Rojo rubí apagado.
Nose
Intenso característico de la uva Groppello, floral.
Taste
Intenso, seco y vivaz con un regusto levemente amargo.
Tasting temperature
15/18°C
Recommended food
Carnes rojas.
Obtained in our Estate
Lago de
Garda
Vigna ValleGarda
Polpenazze d/G
Vigna Valle
Grape variety:
Groppello
Hectars:
6