Extra Natives Olivenoel Estivo

Kaltgepresst in einer speziellen Steinmühle und hergestellt in der hauseignen Olivenölmanufaktur wird dieses Olivenöl mit dem Zusatz “Estivo” („sommerlich“) versehen, den schon Lucio Giunio Moderato Columella (römischer Agronom, 54 n. Chr.) verwendete.

Dieser Name bezeichnet ein Produkt, dessen Oliven früher als üblich geerntet werden, wodurch die Qualität erhöht wird, der Ertrag aber sinkt.

 

Verfügbar: 0,50 liter Flasche | 0,75 liter Flasche  | 3 Liter Kanister  | 5 Liter Kanister

Hergestellt in Italien

Avanzi Olio 75 6
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Extra Natives Olivenoel Estivo

Anbaugebiet
Avanzi Oil Mill
Farbe
Dorato con riflessi verde brillante.
Bukett
Fresco fruttato ed elegante.
Geschmack
Dolce con retrogusto di mandorla amara.
Serviervorschlag
Perfetto su verdure fresche, pesce di mare e di lago.
Die Trauben werden hier gekeltert
Gardasee