Spumante Lugana Brut D.O.C.
Traubensorte
Trebbiano di Lugana 100%
Anbaugebiet
Lugana di Sirmione.
Weinlesezeit
Anfang September.
Herstellverfahren
Sanfte Pressung der Trauben und Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, zweite Gärung und Lagerung in Drucktanks für ca.4 Monate.
Farbe
Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen mit feiner und langanhaltender Perlage.
Bukett
Sehr angenehm, zartes Mandel- und Hefebukett.
Geschmack
Frisch, schmackhaft, deutliche Säure-Note
Serviertemperatur
4-6°C
Serviervorschlag
Wunderbar als Aperitif, gut geeignet aber auch als Begleiter zu Speisen.
