DOROBIANCO Garda D.O.C. Bianco
Traubensorte
50% Riesling, 30% Turbiana, 20% Pinot Bianco
Anbaugebiet
Weinberg Vigna Bragagna in Lugana di Sirmione sowie Weinberg Vigna Montecorno in Desenzano del Garda.
Weinlesezeit
Ernte per Hand Ende September
Herstellverfahren
Sanfte Kelterung der Trauben und Gärung in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Flaschenreifung für ungefähr 6 Monate.
Farbe
Strohgelb
Bukett
Blumig mit Pfirsicharomen sowie einer schönen Note von exotischen Früchten
Geschmack
Schmackhaft, frisch und fruchtig mit einer schönen Aromatik.
Serviertemperatur
6-8°C
Serviervorschlag
Passt sehr gut als Aperitif, zu Meeresfrüchten sowie zu hellem Fleisch.
Die Trauben werden hier gekeltert
Gardasee